Parte II: Risultati della ricerca


Sezione D - Produzione scientifica

QUADRO D.1

D.1 Produzione scientifica

Contributo in atti di convegno

Le pubblicazioni visualizzate in questo quadro sono ordinate per Classificazione, Titolo. Vengono visualizzati gli autori appartenenti al Dipartimento. Per consultare la lista completa delle informazioni relative alle pubblicazioni cliccare sul nome autori. Il campo "Provenienza del dato", se presente, indica il CRIS di Ateneo di provenienza del dato.

N.ClassificazionePubblicazione
1. Contributo in Atti di convegno

TORRI L, MORINI G (2011) "Abilità dei consumatori italiani nel riconoscere il gusto umami in snack commerciali"

Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15, CHIM/06
2. Contributo in Atti di convegno

GRIMALDI P (2011) "I "Granai della memoria". Un percorso didattico e di ricerca"

Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: M-DEA/01
3. Contributo in Atti di convegno

Torri L (2011) "Influence of package size feature on the quality decay of Songino (Valerianella locusta (L.) Laterr)"

Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15
4. Contributo in Atti di convegno

Fassino G (2011) "Introduzione. “Si charta cadit, tota scientia vadit”. Costantino Nigra e il lavoro etnografico"

Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: M-DEA/01
5. Contributo in Atti di convegno

Torri L (2011) "Investigation of optical and geometrical package features in photo-oxidation decay of a semi-hard cheese"

Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15
6. Contributo in Atti di convegno

GRIMALDI P (2011) "L'inattesa rinascita del teatro religioso della postmodernità"

Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: M-DEA/01
7. Contributo in Atti di convegno

MALAGOLI C (2011) "Organismi Transgenici ed Economia Agricola Italiana: opportunità o rischi?"

Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01
8. Contributo in Atti di convegno

Perullo N (2011) "Per una sensorialità sostenibile"

Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: M-FIL/04
9. Contributo in Atti di convegno

GRIMALDI P (2011) "Rattoppare la terra. La ri-nascita del Carnevale di Lajetto e la patrimonializzazione dei beni culturali della tradizione"

Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: M-DEA/01
10. Contributo in Atti di convegno

FASSINO G (2011) "Reliquie di martiri e nuovi culti di santi in Piemonte (secoli XVII-XIX)"

Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: M-DEA/01
11. Contributo in Atti di convegno

Torri L (2011) "Spectroscopic techniques coupled with chemometric tools for the evaluation of light-induced oxidation in cheese"

Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15
12. Contributo in Atti di convegno

Torri L (2011) "The influence of lighting on shelf life of extra virgin olive oil packaged in coloured PET bottles"

Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15
13. Contributo in Atti di convegno

FASSINO G (2011) "Un commercio di parole. Alcune riflessioni etnografiche sul carteggio Nigra-Cerlogne"

Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: M-DEA/01
14. Contributo in Atti di convegno

FASSIO F (2011) "WantEat: interacting with “social” networks of intelligent things and people in the world of enogastronomy"

Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: ICAR/13
15. Abstract in Atti di convegno

Migliorini P (2011) "Confronto tra vecchie e nuove varietà di frumento tenero (Triticum aestivum spp.) per la produzione di pane biologico di qualità: risultati agronomici"

Lingua: ENG, ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02
16. Abstract in Atti di convegno

MIGLIORINI P (2011) "Development of organic farming in the protected areas of Tuscany: final results"

Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02
17. Abstract in Atti di convegno

MIGLIORINI P (2011) "Development of organic olive cultivation and its importance for the sustainability in the Mediterranean"

Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02
18. Abstract in Atti di convegno

Migliorini P (2011) "Maggiore efficenza energetica dai sistemi bio applicati in Toscana in ricerche di lungo periodo"

Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02

Sezione E - Internazionalizzazione

QUADRO E.1

E.1 Pubblicazioni con coautori stranieri

QUADRO E.2

E.2 Mobilità Internazionale

Sezione F - Docenti senza produzione scientifica

QUADRO F.1

F.1 Docenti senza produzione scientifica per l'anno di riferimento (2011)

Sezione G - Bandi competitivi

QUADRO G.1

G.1 Progetti acquisiti da bandi competitivi

Sezione H - Responsabilità e riconoscimenti scientifici

QUADRO H.1

H.1 Premi scientifici (2011)

QUADRO H.2

H.2 Fellow di società scientifiche internazionali (2011)

QUADRO H.3

H.3 Direzione di riviste, collane editoriali, enciclopedie e trattati scientifici (2011)

QUADRO H.4

H.4 Direzione o responsabilità scientifica /coordinamento di enti o istituti di ricerca pubblici o privati nazionali o internazionali (2011)

QUADRO H.5

H.5 Attribuzione di incarichi ufficiali di insegnamento o di ricerca presso atenei e centri di ricerca pubblici o privati internazionali (2011)

QUADRO H.6

H.6 Responsabilità scientifica di congressi internazionali (2011)