SUA - RD

Parte I: Obiettivi, risorse e gestione del Dipartimento

Sezione A - Obiettivi di ricerca del Dipartimento

QUADRO A.1

A.1 Dichiarazione degli obiettivi di ricerca del Dipartimento

Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali (di seguito indicato come DSA3):
1. nasce dall'unione dei docenti afferenti ai Dipartimenti riferibili alla ex-Facoltà di Agraria (Dipartimenti di Biologia Applicata, Scienze Agrarie ed Ambientali, Scienze Economico-Estimative e degli Alimenti, sezione di Idraulica Agraria del Dipartimento di Ingegneria Civile e sezione di Pianificazione del Territorio Agricolo e Forestale del Dipartimento Uomo e Territorio), e di docenti afferenti ad ex-Facoltà (sezione di Biochimica e Biologia Molecolare del Dipartimento di Medicina Sperimentale e Scienze Biochimiche e sezione di Biochimica applicata e scienze della nutrizione del Dipartimento di Medicina interna);
2. ha, pertanto, quali promotori docenti dei Settori Scientifico Disciplinari (SSD) AGR dell'area CUN 07 (SSD da AGR/01 a AGR/20) e gruppi numericamente rilevanti di docenti e ricercatori appartenenti a SSD dell'area CUN 05 (BIO/03 e BIO/10);
3. ha l'obiettivo del miglioramento qualitativo continuo della ricerca scientifica e tecnologica, dell'alta formazione e del trasferimento delle innovazioni in tutti i campi tematici (biologici, ecologici, agronomici, (bio)chimici, (bio)tecnologici, ingegneristici ed economico-estimativi) collegati alla gestione e allo sviluppo sostenibile dei sistemi agro-ambientali e alimentari e dei sistemi territoriali rurali.
Le competenze dei docenti e del PTA afferenti al DSA3 garantiscono lo svolgimento dell'attività di ricerca nell'ambito delle tecnologie e delle biotecnologie applicate alle filiere agro-alimentari, zootecniche, agro-energetiche e agro-industriali, all'organizzazione e gestione delle imprese agro-alimentari, allo sviluppo sostenibile dei sistemi rurali, alla pianificazione, tutela e valorizzazione dell'ambiente, del territorio, del paesaggio e delle aree verdi, alla produzione, trasformazione e controllo degli alimenti e dei legami tra alimenti, nutrizione e salute.

Con questo impegno di base, le attività scientifiche e didattiche dei docenti del DSA3 sono primariamente indirizzate a migliorare le conoscenze relative ai seguenti aspetti:
- qualità e sicurezza alimentare (tecnologie e biotecnologie della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli, sostenibilità delle attività produttive agro-alimentari, qualità, salubrità degli alimenti e nutrizione);
- gestione sostenibile dell'ambiente (conservazione della biodiversità e delle risorse ambientali e territoriali, prevenzione dagli inquinamenti, valutazione tecnica ed economica degli impatti, risanamento ambientale, progettazione e gestione di sistemi agricoli eco-compatibili, mitigazione degli effetti dei cambiamenti climatici);
- sviluppo dei sistemi territoriali (progettazione e gestione integrata dei terreni agricoli ed extra-agricoli, tutela e valorizzazione del territorio e del paesaggio, innovazione di processo e di prodotto in agricoltura, valorizzazione energetica ed industriale delle risorse agricole).

Obiettivi generali:
- Innalzamento del livello della Ricerca del Dipartimento.
- Stimolo alla crescita dei singoli ricercatori e dei gruppi di ricerca e consolidare le eccellenze esistenti indirizzando verso:
a) l'aumento progressivo dello “sforzo progettuale”
b) il miglioramento della qualità della produzione scientifica

Lo schema degli obiettivi specifici annuali e triennali è riportato nelle Tabelle seguenti:

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Sezione B - Sistema di gestione

QUADRO B.1

B.1 Struttura organizzativa del Dipartimento

La varietà degli SSD afferenti al DSA3 costituisce fattore essenziale per garantire un carattere fortemente interdisciplinare alla ricerca scientifica e tecnologica svolta all'interno del DSA3, in linea con le tematiche di H2020 e come richiesto anche dalla complessità delle tematiche oggetto di studio. La sinergia tra i docenti dei SSD afferenti al DSA3 rappresenta un requisito irrinunciabile per promuovere lo sviluppo sostenibile di una società moderna e tutelare la salute dei suoi cittadini; la crescita culturale che da essa deriva, infatti, è in grado di garantire un costante miglioramento della sicurezza e del benessere di tutti i componenti della società stessa.

Le problematiche di ricerca del DSA3 relative ad agricoltura, alimentazione ed ambiente sono affrontate e gestite sul territorio regionale da numerosi enti ed Istituzioni (Comune, Province, Regione, Parco 3A-PTA, Arpa, Fondazione per l'Istruzione Agraria, altri Dipartimenti del nostro Ateneo, Organizzazioni professionali agricole…), spesso in maniera sovrapposta (talvolta evidenziando frequenti ed evidenti discrepanze di carattere tecnico-scientifico) e con poca efficienza nell'uso delle risorse pubbliche a disposizione.
La collaborazione più stretta e sinergica con queste istituzioni su temi di competenza del DSA3 sembra perciò assolutamente indispensabile e da promuovere con rinnovato impegno.

Gli schemi seguenti riportano:
- le competenze scientifiche caratterizzanti le Unità di ricerca presenti all'interno del DSA3;
- l'organigramma funzionale del DSA3 (approvato dal Consiglio di Dipartimento del 21/11/2014) da cui è possibile dedurre la parte relativa all'attività di ricerca;
- mansionario del DSA3 (approvato dal Consiglio di Dipartimento del 21/11/2014) nel quale è possibile dedurre la parte relativa all'attività di ricerca.

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QUADRO B.1.b

B.1.b Gruppi di Ricerca

Schede inserite da questa Struttura

N.	Nome gruppo	Responsabile scientifico/Coordinatore	Num.Componenti (compreso il Responsabile)
1.	Economia Agraria ed Estimo	MARTINO Gaetano	21
2.	Agronomia e Coltivazioni erbacee	GUIDUCCI Marcello	11
3.	Colture Arboree	PROIETTI Primo	14
4.	Genetica Agraria	VERONESI Fabio	13
5.	Idraulica Agraria e Sistemazioni Idraulico-Forestali	MANNOCCHI Francesco	4
6.	Territorio e Costruzioni Rurali	BORGHI Piero	6
7.	Protezione delle Piante	CONTI Eric	12
8.	Chimica Agraria	BUSINELLI Daniela	4
9.	Pedologia	AGNELLI Alberto	2
10.	Scienze e Tecnologie Alimentari	FANTOZZI Paolo	22
11.	Microbiologia Agraria	BUZZINI Pietro	3
12.	Scienze Zootecniche	MORBIDINI Luciano	12
13.	Botanica Applicata	FRENGUELLI Giuseppe	4
14.	Biochimica e Biologia Molecolare	PALMERINI Carlo Alberto	12

Schede inserite da altra Struttura (tra i componenti risultano persone afferenti a questa Struttura).

N.	Nome gruppo	Responsabile scientifico/Coordinatore	Num.Componenti (compreso il Responsabile)	Altro Personale

Nessuna

QUADRO B.2

B.2 Politica per l'assicurazione di qualità del Dipartimento

QUADRO B.3

B.3 Riesame della Ricerca Dipartimentale

Sezione C - Risorse umane e infrastrutture

Quadro C.1 - Infrastrutture

QUADRO C.1.a

C.1.a Laboratori di ricerca

QUADRO C.1.b

C.1.b Grandi attrezzature di ricerca

QUADRO C.1.c

C.1.c Biblioteche e patrimonio bibliografico

Ad uso esclusivo della struttura (inserite dalla Struttura)

N.	Nome	Sito web	Numero di monografie cartacee	Numero di annate di riviste cartacee	Numero di testate di riviste cartacee

In condivisione con altre strutture (inserite dall'Ateneo)

N.	Nome	Sito web	Numero di monografie cartacee	Numero di annate di riviste cartacee	Numero di testate di riviste cartacee
1.	Centro Servizi Bibliotecari	www.csb.unipg.it	12.572	1.144	125
2.	Sezione bibliotecaria di Scienze Agro-Alimentari e Veterinarie	www.csb.unipg.it/organizzazione/sezioni/sezione-di-scienze-agro-alimentari-e-veterinarie	35.030	67.800	2.800

Quadro C.2 - Risorse umane

QUADRO C.2.a

C.2.a Personale

Assegnisti

Situazione al 31/12/2013 ricavata dagli archivi Miur-Cineca (docenti/loginmiur certificati dall'Ateneo) aggiornati al 16/03/2015 15:56.

N.	Cognome	Nome	Qualifica	Area Cun	Area Vqr	SSD
1.	BONOFIGLIO	Salvatore	Assegnista	07	07	AGR/03
2.	D'AMICO	Michele	Assegnista	07	07	AGR/15
3.	DI MAIO	Ilona	Assegnista	07	07	AGR/15
4.	MAESTRINI	Luca	Assegnista	07	07	AGR/15
5.	MARINANGELI	Francesca	Assegnista	07	07	AGR/03
6.	MASSACCESI	Luisa	Assegnista	07	07	AGR/13
7.	MORICONI	Nicola	Assegnista	07	07	AGR/15
8.	NASINI	Luigi	Assegnista	07	07	AGR/03
9.	PAOLOTTI	Luisa	Assegnista	07	07	AGR/01
10.	RAGGI	Lorenzo	Assegnista	07	07	AGR/07
11.	REGNICOLI	Gian Franco	Assegnista	07	07	AGR/15
12.	ROSSI	Serena	Assegnista	07	07	AGR/15
13.	SILEONI	Valeria	Assegnista	07	07	AGR/15
14.	SORDINI	Beatrice	Assegnista	07	07	AGR/15
15.	TOMASI	Ivan	Assegnista	07	07	AGR/15
16.	TOSTI	Giacomo	Assegnista	07	07	AGR/02
17.	URBANI	Stefania	Assegnista	07	07	AGR/15
18.	VENEZIANI	Gianluca	Assegnista	07	07	AGR/17

QUADRO C.2.b

C.2.b Personale tecnico-amministrativo

Personale di ruolo

Area Amministrativa	13
Area Servizi Generali e Tecnici	33
Area Socio - Sanitaria	0
Area Tecnica, Tecnico - Scientifica ed Elaborazione dati	45
Area Biblioteche	0
Area Amministrativa - Gestionale	4
Area Medico - Odontoiatrica e Socio - Sanitaria	0
Area non definita	0

Personale con contratto a tempo determinato

Area Amministrativa	0
Area Servizi Generali e Tecnici	0
Area Socio - Sanitaria	0
Area Tecnica, Tecnico - Scientifica ed Elaborazione dati	0
Area Biblioteche	0
Area Amministrativa - Gestionale	0
Area Medico - Odontoiatrica e Socio - Sanitaria	0
Area non definita	0

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