IL PORTALE per la RICERCA dei DIPARTIMENTI

Pieroni A (2013) " 2 Wild edible plants of Belarus: From Rostafinski's questionnaire of 1883 to the present"

GRAPPE Y (2013) ""Une archéologie du goût des vins italiens et français entre Moyen Âge et Temps Modernes""

Migliorini P (2013) "Abundance and biodiversity of soil arthropods in one conventional and two organic fields of maize in stockless arable systems"

Migliorini P (2013) "Agronomic performance, carbon storage and nitrogen utilisation of long-term organic and conventional stockless arable systems in Mediterranean area"

Pieroni A (2013) "An ethnobotanical study on home gardens in a Transylvanian Hungarian Csángó village (Romania)"

MORINI G (2013) "Analogues of perillaketone as highly potent agonists of TRPA1 channel"

MALAGOLI C (2013) "Biocombustibili o cibo per gli umani?”,"

Pieroni A (2013) "Botanical ethnoveterinary therapies in three districts of the Lesser Himalayas of Pakistan"

Perullo N (2013) "Cibo, piacere, evoluzione"

FASSIO F (2013) "Eco-imballaggio per spedizioni: linee guida contro sprechi e rifiuti"

TORRI L (2013) "Exploring American and Italian consumer preferences for Californian and Italian red wines"

MALAGOLI C (2013) "I “Nutraceutici”, un nuovo business con le mani in pasta"

FASSIO F (2013) "Interacting with social networks of intelligent things and people in the world of gastronomy"

CINOTTO S (2013) "Is There a Canon in Italian American Historiography? Historians, Places, and Languages"

Corvo P (2013) "La green city come attrazione turistica"

Fassino G (2013) "Le edizioni astigiane del Gelindo. Un primato tipografico"

Migliorini P (2013) "Mycorrhizal activity and diversity in a long-term organic Mediterranean agroecosystem"

MALAGOLI C (2013) "Ogm e consumatore"

Pieroni A (2013) "One century later: the folk botanical knowledge of the last remaining Albanians of the upper Reka Valley, Mount Korab, Western Macedonia"

Pieroni A (2013) "Plants used for making recreational tea in Europe: a review based on specific research sites"

TORRI L (2013) "Projective Mapping for interpreting wine aroma differences as perceived by naïve and experienced assessors"

Torri L, Migliorini P (2013) "Sensory test vs. electronic nose and/or image analysis of whole bread produced with old and modern wheat varieties adjuvanted by means of the mycorrhizal factor"

FASSIO F (2013) "Systemic Food Design"

Pieroni A (2013) "Traditional medicinal plant knowledge among Albanians, Macedonians and Gorani in the Sharr Mountains (Republic of Macedonia)"

Pieroni A (2013) "Traditional uses of wild food and medicinal plants among Brigasc, Kyé, and Provençal communities on the Western Italian Alps"

Fassino G (2013) "recensione di Carlo BOSCO, Anche a Gassino sventolava il Tricolore (1848-1918). Cronaca e storia in Gassino e dintorni negli anni del Risorgimento Italiano, Torino, Scaravaglio, 2012"

Fassino G (2013) "recensione di Daniele BOLOGNINI, Don Giovanni Cocchi fondatore degli Artigianelli, Gorle, Velar, 2013"

Fassino G (2013) "recensione di Fabio POLOSA, Fausto PARODI, La provincia di Asti vista dal cielo, Savigliano, L’Artistica Editrice, 2012"

Fassino G (2013) "recensione di Giovanni BOSCO, Memorie dell’Oratorio di S. Francesco di Sales dal 1815 al 1855, a cura di Aldo Giraudo, Roma, Las, 2011"

Fassino G (2013) "recensione di Giuseppe CAFASSO, Edizione nazionale delle opere di San Giuseppe Cafasso, Cantalupa, Effatà, 6 voll., 2002-2013"

Fassino G (2013) "recensione di Il Censimento degli archivi ecclesiastici d’Italia del 1942. Piemonte, a cura di Sergio Pagano e Gianni Venditti, Città del Vaticano, Archivio Segreto Vaticano, 2010"

Fassino G (2013) "recensione di Irene GADDO, La vite e il vino nell’Astigiano: storia e cultura. Repertorio di fonti e strumenti di studio, Torino, aAccademia University Press, 2013"

Fassino G (2013) "recensione di Piercarlo GRIMALDI, Cibo e rito. Il gesto e la parola nell’alimentazione tradizionale, Palermo, Sellerio, 2012"

Fassino G (2013) "recensione di Stampatori trinesi del Cinquecento. Editoria, arte e «avanguardia» tra Monferrato ed Europa. Catalogo della mostra (Museo Camillo Leone, Vercelli, 14 aprile-2 giugno 2013), a cura di Luca Brusotto, Alessandra Ruffino e Riccardo Rossi, Caluso, Grafica M.G., 2013"