Sezione D - Produzione scientifica
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Contributo in rivista
Le pubblicazioni visualizzate in questo quadro sono ordinate per Classificazione, Titolo. Vengono visualizzati gli autori appartenenti al Dipartimento. Per consultare la lista completa delle informazioni relative alle pubblicazioni cliccare sul nome autori. Il campo "Provenienza del dato", se presente, indica il CRIS di Ateneo di provenienza del dato.
N. | Classificazione | Pubblicazione |
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1. | Articolo in rivista |
C. Lamacchia, S.Pati, G. Petrella, A. Di Luccia (2013) "40. C. Lamacchia, A. Schiavulli, B. La Gatta, S.Pati , G. Petrella e A. Di Luccia" Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
2. | Articolo in rivista |
Enzo Montoneri (2013) "90% yield increase of red pepper with unexpectedly low doses of compost soluble substances " Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
3. | Articolo in rivista |
A. Stasi (2013) "A complex system perspective on the emergence and spread of infectious diseases: Integrating economic and ecological aspects" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
4. | Articolo in rivista |
D. Pastore (2013) "A new simple fluorimetric method to assay cytosolic ATP content: Application to durum wheat seedlings to assess modulation of mitochondrial potassium channel and uncoupling protein activity under hyperosmotic stress" Scopus: 2-s2.0-84876082212 Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
5. | Articolo in rivista |
Di Palma A. (2013) "A new species of the family Veigaiidae (Acari: Gamasida) from the USA" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
6. | Articolo in rivista |
Conte A., Del Nobile M.A (2013) "A novel preservation technique applied to fiordilatte cheese" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
7. | Articolo in rivista |
D. Pastore (2013) "An Improved Spectrophotometric Phospholipase A2 Assay Using 1-Palmitoyl-2-Linoleoyl-sn-Glycero-3- Phosphatidylcholine as Substrate and Lipoxygenase as Coupled Enzyme" Scopus: 2-s2.0-84881608281 Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
8. | Articolo in rivista |
Conte A., Del Nobile M. A. (2013) "Antimicrobial treatments to preserve packaged ready-to-eat table grapes" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
9. | Articolo in rivista |
D. Pastore (2013) "Antioxidant-rich food supplement Lisosan G induces reversion of hepatic steatosis" Scopus: 2-s2.0-84876536630 Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
10. | Articolo in rivista |
Derossi, De Pilli, Severini (2013) "Application of pulsed vacuum acidification for the pH reduction of mushrooms" Scopus: eid=2-s2.0-84881545181& Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
11. | Articolo in rivista |
E. Montoneri (2013) "Application of soluble bio-organic substances (SBO) as photocatalysts for wastewater treatment: Sensitizing effect and photo-Fenton-like process" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
12. | Articolo in rivista |
E. Montoneri (2013) "Application of soluble bio-organic substances (SBO) as photocatalysts for wastewater treatment: Sensitizing effect and photo-Fenton-like process" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
13. | Articolo in rivista |
Prosperi M. (2013) "Assessment of Irrigation Pricing Policies: A Data Envelopment Analysis Approach" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
14. | Articolo in rivista |
Germinara G.S. (2013) "Behavioural and electrophysiological responses of the olive fruit fly, Bactrocera oleae (Rossi) (Diptera: Tephritidae), to male- and female-borne sex attractants." Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
15. | Articolo in rivista |
C. Sambusiti (2013) "Benefit of sodium hydroxide pretreatment of ensiled sorghum forage on the anaerobic reactor stability and methane production" Scopus: 2-s2.0-84880418439 Web of Science: WOS:000324280100022 Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
16. | Articolo in rivista |
Giuseppe Spano (2013) "Biodiversity and safety aspects of yeast strains characterized from vineyards and spontaneous fermentations in the Apulia Region, Italy Food Microbiol" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
17. | Articolo in rivista |
A. Elia (2013) "Biodiversity in vegetable crops: A heritage to save. The case of the Puglia region" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
18. | Articolo in rivista |
Giulia Conversa, Anna Bonasia, Corrado Lazzizera, Antonio Elia (2013) "Changes in biochemical and qualitative properties in fresh-cut broccoli genotypes during storage" Scopus: 84891425732 Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
19. | Articolo in rivista |
Sinigaglia M., Corbo M. R. (2013) "Combination of homogenization, citrus extract and vanillic acid for the inhibition of some spoiling and pathogenic bacteria representative of dairy microflora" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
20. | Articolo in rivista |
M. M. Giuliani, C. Palermo, D. Centonze, Z. Flagella (2013) "Comparative analysis of gluten proteins in three durum wheat cultivars by a proteomic approach" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02, CHIM/01 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
21. | Articolo in rivista |
ZACCONE C. (2013) "Comparative evaluation of the mineralogical composition of Sphagnum peat and their corresponding humic acids, and implications for understanding past dust depositions" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
22. | Articolo in rivista |
C. Sambusiti (2013) "Comparison of different pre-treatments to increase methane production from two agricultural substrates" Web of Science: WOS:000316152700006 Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
23. | Articolo in rivista |
M. Caroprese, A. Sevi, R. Marino, A. Santillo, M. Albenzio (2013) "Composition and Textural Properties of Mozzarella cheese naturally-enriched in polyunsaturated fatty acids" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
24. | Articolo in rivista |
M. Albenzio, A. Santillo, M. Caroprese, A. Sevi (2013) "Composition and sensory profiling of probiotic Scamorza ewe’s milk cheese" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
25. | Articolo in rivista |
E. Montoneri (2013) "Compost derived substances decrease feed protein N mineralization in swine cecal fermentation" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
26. | Articolo in rivista |
Sinigaglia M., Corbo M. R. (2013) "Control of Alicyclobacillus acidoterrestris in apple juice by citrus extract and a mild heat-treatment" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
27. | Articolo in rivista |
De Pilli, Derossi, Severini (2013) "Cooking quality characterisation of 'spaghetti' based on soft wheat flour enriched with oat flour" Scopus: eid=2-s2.0-84880867283& Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
28. | Articolo in rivista |
Leone Alessandro, Romaniello Roberto (2013) "DEVELOPMENT OF A PROTOTYPE FOR EXTRA-VIRGIN OLIVE OIL STORAGE WITH ONLINE CONTROL OF INJECTED NITROGEN" Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
29. | Articolo in rivista |
Romaniello R (2013) "DEVELOPMENT OF A PROTOTYPE FOR EXTRA-VIRGIN OLIVE OIL STORAGE WITH ONLINE CONTROL OF INJECTED NITROGEN" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09 |
30. | Articolo in rivista |
Alessandro Muscio (2013) "Does government funding complement or substitute private research funding to universities?" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: SECS-P/06 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
31. | Articolo in rivista |
C. Sambusiti (2013) "Effect of Particle Size on Methane Production of Raw and Alkaline Pre-treated Ensiled Sorghum Forage" Scopus: 2-s2.0-84891398829 Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
32. | Articolo in rivista |
A. Di Luccia (2013) "Effect of chestnut extract and chestnut fiber on viability of potential probiotic Lactobacillus strains under gastrointestinal tract conditions" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
33. | Articolo in rivista |
Del Nobile M. A. (2013) "Effect of compositional formulation on texture and microstructural of whey protein foam" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
34. | Articolo in rivista |
C. Sambusiti (2013) "Effect of sodium hydroxide pretreatment on physical, chemical characteristics and methane production of five varieties of sorghum" Scopus: 2-s2.0-84878644669 Web of Science: WOS:000321228400045 Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
35. | Articolo in rivista |
Amodio M.L., Colelli G. (2013) "Effect of solution pH of cysteine-based pre-treatments to prevent browning of fresh-cut artichokes." Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
36. | Articolo in rivista |
Laura de Palma (2013) "Effect of the cluster heterogeneity on mechanical properties, chromatic indices and chemical composition of Italia table grape berries (Vitis viniferaL.) sorted by flotation" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/03 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
37. | Articolo in rivista |
A. Di Luccia (2013) "Effect of the use of autochthonous Lactobacillus curvatus, Lactobacillus plantarum and Staphylococcus xylosus strains on microbiological and biochemical properties of the Sardinian fermented sausage" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
38. | Articolo in rivista |
Baiano A., Del Nobile M.A. (2013) "Effects of cultivars and location on quality indices, phenolic content and antioxidant activity of extra-virgin olive oils" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
39. | Articolo in rivista |
Baiano A., De Gianni A., Varva G., Del Nobile M.A. (2013) "Effects of different vinification technologies on physico-chemical characteristics and antioxidant activity of ‘Falanghina’ and ‘Bombino bianco’ wines" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
40. | Articolo in rivista |
N.A. Di Benedetto, D. Pastore, Z. Flagella (2013) "Effects of milling-process and pasta making on ABTS¿+ scavenging activity of hydrophilic and lipophilic extracts of durum wheat varieties" Scopus: 2-s2.0-84883700773 Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02, BIO/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
41. | Articolo in rivista |
Baiano A., Varva G., De Gianni A., Del Nobile M.A. (2013) "Effetto singolo e combinato della tecnologia di vinificazione e delle modalità di maturazione/affinamento su vini Bombino bianco" Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
42. | Articolo in rivista |
A. Lopolito (2013) "Emerging innovation niches: An agent based model" Scopus: 2-s2.0-84878887963 Web of Science: WOS:000321604200008 Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
43. | Articolo in rivista |
Corbo M. R., Sinigaglia M. (2013) "Evaluation of Pseudomonas spp. through O2 and CO2 headspace analysis" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
44. | Articolo in rivista |
Conte A., Del Nobile M. A. (2013) "Evaluation of the photocatalytic antimicrobial effects of a TiO 2 nanocomposite food packaging film by in vitro and in vivo tests" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
45. | Articolo in rivista |
Giangaspero A (2013) "Evidences of increasing risk of dirofilarioses in southern Italy." Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: VET/06 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
46. | Articolo in rivista |
Seccia A (2013) "Explaining Price Variability in the Italian Yogurt Market: A Hedonic Analysis" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01 |
47. | Articolo in rivista |
Antonio Stasi, Gianluca Nardone (2013) "Explaining Price Variability in the Italian Yogurt Market: A Hedonic Analysis" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
48. | Articolo in rivista |
C. Lamacchia, S.Pati, G. Petrella, A. Di Luccia (2013) "Farro e celiachia le opportunità per il settore Pastario" Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
49. | Articolo in rivista |
Del Nobile M. A. (2013) "Feasibility of X-ray microcomputed tomography for microstructure analysis and its relationship with hardness in non-acid lean fermented sausages" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
50. | Articolo in rivista |
Lops F., Carlucci A. (2013) "First Report of Stem Wilt and Root Rot of Schlumbergera truncata Caused by Fusarium oxysporum f. sp. Opuntiarum in Southern Italy" Web of Science: WOS:000191-2917 Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
51. | Articolo in rivista |
Akkak A. (2013) "Genetic and morphological characterization of chestnut (Castanea sativa Mill.) germplasm in Piedmont (north-western Italy) " Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/03 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
52. | Articolo in rivista |
M. Caroprese, M. Albenzio, R. Marino, A. Santillo, A. Sevi. (2013) "Glutamine Enhances Immune Responses of Dairy Cows under High Ambient Temperature" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
53. | Articolo in rivista |
GATTA GIUSEPPE, GAGLIARDI ANNA, MONTELEONE MASSIMO (2013) "Grasses and legumes in mixture: an energy intercropping system intended for anaerobic digestion" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
54. | Articolo in rivista |
GAGLIARDI A (2013) "Grasses and legumes in mixture: an energy intercropping system intended for anaerobic digestion" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
55. | Articolo in rivista |
Giulia Conversa, Anna Bonasia, Antonio Elia (2013) "Growth and nitrogen uptake of two broccoli cultivars" Scopus: 84891420946 Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
56. | Articolo in rivista |
Antonia CARLUCCI, Francesco LOPS (2013) "Has Xylella fastidiosa “chosen” olive trees to establish in the Mediterranean basin?" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
57. | Articolo in rivista |
Seccia A (2013) "How Nanotechnologies Can Contribute to Innovation in Food Firms in Europe" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01 |
58. | Articolo in rivista |
FRABBONI L. (2013) "I molteplici impieghi dei principi attivi anche in agricoltura" Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
59. | Articolo in rivista |
LOTTI C. (2013) "Identification of a complete set of functional markers for the selection of er1 powdery mildew resistance in Pisum sativum L.." Scopus: - Web of Science: - Lingua: ENM Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/07 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
60. | Articolo in rivista |
Stasi A., Pilone V. (2013) "Il pomodoro di Pachino: vale più il marchio o la reputazione del territorio?" Lingua: ITA Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
61. | Articolo in rivista |
ROSARIA VISCECCHIA, ANTONIO STASI, MAURIZIO PROSPER (2013) "Il ruolo degli stili alimentari nella determinazione dell'obesità in età evolutiva" Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
62. | Articolo in rivista |
Corbo M. R., Sinigaglia M. (2013) "Immobilization and microencapsulation of Lactobacillus plantarum: performances and in vivo applications" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
63. | Articolo in rivista |
de Palma L. (2013) "Impact of different advanced ripening stages on berry texture properties of ‘Red Globe’ and ‘Crimson Seedless’ table grape cultivars (Vitis vinifera L.)." Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/03 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
64. | Articolo in rivista |
Del Nobile M.A. (2013) "In vitro and in vivo application of active compounds with antiyeast activity to improve the shelf life of ready-to-eat table grape" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
65. | Articolo in rivista |
LOPOLITO A., PROSPERI M., GIANNOCCARO G., CICCONE R. (2013) "Individuazione di buone pratiche volte a favorire l’accettabilità sociale a livello di comunità di progetti d’impianti a biomassa solida " Lingua: ENG, ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
66. | Articolo in rivista |
Maria Luisa Amodio, Giancarlo Colelli (2013) "Influence of pre-cutting operations on quality of fresh-cut artichokes (Cynara scolymus L.): Effect of harvest dates" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
67. | Articolo in rivista |
Maria Luisa Amodio, Giancarlo Colelli (2013) "Influence of pre-cutting operations on quality of fresh-cut artichokes (Cynara scolymus L.): Effect of storage time and temperature before cutting" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
68. | Articolo in rivista |
Corbo M.R., Sinigaglia M. (2013) "Inhibition of spoiling yeasts of fruit juices through citrus extracts" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
69. | Articolo in rivista |
C. Lamacchia, A. Di Luccia. (2013) "La pasta di farro monococco non diminuirebbe il rischio di sviluppare il diabete" Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
70. | Articolo in rivista |
Spano G (2013) "Lactobacillus plantarum passage through an oro-gastro-intestinal tract simulator: carrier matrix effect and transcriptional analysis of genes associated to stress and probiosis." Lingua: UND Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
71. | Articolo in rivista |
Giuseppe Spano (2013) "Microdroplet-based multiplex PCR on chip to detect foodborne bacteria producing biogenic amines" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
72. | Articolo in rivista |
Del Nobile M. A. (2013) "Microstructure, textural and sensorial properties of durum wheat bread as affected by yeast content" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
73. | Articolo in rivista |
Amodio M.L., Derossi A., Colelli G. (2013) "Modelling sensorial and nutritional changes to better define quality and shelf life of fresh-cut melons." Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09, AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
74. | Articolo in rivista |
Corbo M. R., Sinigaglia M. (2013) "Modelling the survival of Enterobacter cloacae in a model olive cover brine solution" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
75. | Articolo in rivista |
NORMANNO G. (2013) "Occurrence of Listeria spp. in dairy plants in southern Italy and molecular subtyping of isolates using AFLP" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: VET/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
76. | Articolo in rivista |
Petruzzi L., Sinigaglia M., Corbo M.R., Beneduce L. (2013) "Ochratoxin A removal by Saccharomyces cerevisiae strains: effect of wine-related physico-chemical factors." Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
77. | Articolo in rivista |
M. Albenzio, A. Santillo, M. Caroprese, A. Sevi. (2013) "Physicochemical properties of Scamorza ovine cheese manufactured with different probiotic cultures" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
78. | Articolo in rivista |
Lattanzio (2013) "Plant Phenolics: recent advances on their biosynthesis, genetics, and ecophysiology" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
79. | Articolo in rivista |
Antonia CARLUCCI, Francesco LOPS (2013) "Pleurostomophora richardsiae, Neofusicoccum parvum and Phaeoacremonium aleophilum associated with a decline of olives in southern Italy" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
80. | Articolo in rivista |
Bonasia a, Conversa G, Lazzizera C, Elia A (2013) "Pre-harvest nitrogen and Azoxystrobin application enhances postharvest shelf-life in Butterhead lettuce" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
81. | Articolo in rivista |
Baiano A., De Gianni A., Varva G., Del Nobile M.A. (2013) "Produzione di un Fiano passito secco mediante criomacerazione ed affinamento in anfore di terracotta" Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
82. | Articolo in rivista |
C. Lamacchia, A. Di Luccia (2013) "Proteolysis in fermented and not fermented dry cured salumi" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
83. | Articolo in rivista |
R. Marino, M. Albenzio, A. Santillo, A. Sevi (2013) "Proteolytic pattern of myofibrillar protein and meat tenderness as affected by breed and ageing time" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/19 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
84. | Articolo in rivista |
Antonella Di Palma (2013) "Re-description of Dendroptus flexus (Livshitz, Mitrofanov & Sharonov, 1979) (Acari: Heterostigmatina: Tarsonemidae) with notes on the newly found males and larvae of this species and its proposed generic affiliation" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
85. | Articolo in rivista |
Baiano A., Conte A., Del Nobile M.A. (2013) "Recent patent in wine industry" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
86. | Articolo in rivista |
Z. Flagella (2013) "Response of carotenoids and tocols of durum wheat in relation to water stress and sulfur fertilization" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
87. | Articolo in rivista |
M.L. Amodio, G. Colelli (2013) "Retention of quality and functional values of broccoli ‘Parthenon’ stored in modified atmosphere packaging" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
88. | Articolo in rivista |
Del Nobile M. A. (2013) "Rheological, microstructural and sensorial properties of durum wheat bread as affected by dough water content" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
89. | Articolo in rivista |
Carlucci A., Frisullo S. (2013) "Rosellinia necatrix attack according to soil features in the Mediterranean environment" Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/12 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
90. | Articolo in rivista |
Beneduce L., Sinigaglia M., Corbo M. R. (2013) "Selection of yeasts as starter cultures for table olives" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
91. | Articolo in rivista |
Carmen Palermo, Donatella Nardiello, Maurizio Quinto, Diego Centonze (2013) "Simultaneous and Accurate Real-Time Monitoring of Glucose and Ethanol in Alcoholic Drinks, Must, and Biomass by a Dual-Amperometric Biosensor" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: CHIM/01 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
92. | Articolo in rivista |
Derossi A., De Pilli T., Severini C. (2013) "Snacks di frutta funzionali ready to use: un'applicazione innovativa della tecnologia di impregnazione sottovuoto" Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
93. | Articolo in rivista |
ZACCONE C. (2013) "Soils as a Record of the Past" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
94. | Articolo in rivista |
D. Pastore (2013) "Stay green trait-antioxidant status interrelationship in durum wheat (Triticum durum) flag leaf during post-flowering" Scopus: 2-s2.0-84882556365 Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
95. | Articolo in rivista |
Teresa De Pilli, Antonio Derossi, Carla Severini (2013) "Studio delle condizioni ottimali per lo stoccaggio di frumento duro destinato alla pastificazione." Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
96. | Articolo in rivista |
Corbo M.R., Sinigaglia M. (2013) "Suitability of bifidobacterium spp. and lactobacillus plantarum as probiotics intended for fruit juices containing citrus extracts" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
97. | Articolo in rivista |
Donato Pastore (2013) "The Puzzle of the Molecular Identification of Mitochondrial Potassium Channels: Progress in Animals and Impasse in Plants" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
98. | Articolo in rivista |
Alessandro Muscio (2013) "The effects of cognitive distance in university-industry collaborations: some evidence from Italian universities" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: SECS-P/06 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
99. | Articolo in rivista |
D. Pastore (2013) "The existence of phospholipase A2 activity in plant mitochondria and its activation by hyperosmotic stress in durum wheat (Triticum durum Desf.)" Scopus: 2-s2.0-84875080480 Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
100. | Articolo in rivista |
ZACCONE C. (2013) "The first continuous Late Glacial - Holocene peat bog multi-proxy record from the Dolomites (NE Italian Alps)" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
101. | Articolo in rivista |
Giangaspero A. (2013) "The importance of being Dientamoeba fragilis" Lingua: ITA Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: VET/06 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
102. | Articolo in rivista |
Matteo Francavilla, Massimo Monteleone (2013) "The red seaweed Gracilaria gracilis as a multi products source" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
103. | Articolo in rivista |
D. Pastore (2013) "The uniqueness of the plant mitochondrial potassium channel" Scopus: 2-s2.0-84884894075 Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: BIO/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
104. | Articolo in rivista |
Amodio M.L., Colelli G. (2013) "The use of hyperspectral imaging in the visible and near infrared region to discriminate between table grapes harvested at different times" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/09 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
105. | Articolo in rivista |
Sinigaglia M., Corbo M. R. (2013) "Ultrasound and antimicrobial compounds: a suitable way to control Fusarium oxysporum in juices" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
106. | Articolo in rivista |
Di Palma A. (2013) "Ultrastructure investigation of the secondary insemination system of the gamasid mite Hattena cometis Domrow (Acari: Anactinotrichida: Ameroseiidae)" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
107. | Articolo in rivista |
Di Palma A. (2013) "Ultrastructure of the Male Genital Tract, Spermatogenesis and Spermatozoa of Hattena cometis Domrow (Acari: Gamasida: Ameroseiidae)" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
108. | Articolo in rivista |
Di Palma A. (2013) "Ultrastructure of the male chelicerae of Hattena cometis Domrow (Acari: Gamasida: Ameroseiidae) functioning as gonopods" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/11 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
109. | Articolo in rivista |
Muscio A. (2013) "University-industry linkages: What are the determinants of distance in collaborations?" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: SECS-P/06 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
110. | Articolo in rivista |
Derossi, De Pilli, Severini (2013) "Use of Lineal-Path Distribution Function as Statistical Descriptor of the Crumb Structure of Bread" Scopus: eid=2-s2.0-84876185100 Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/15 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
111. | Articolo in rivista |
A. Giangaspero (2013) "Use of a commercial enzyme-linked immunosorbent assay for rapid detection of Giardia duodenalis in dog stools in the environment: a Bayesian evaluation" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: VET/06 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
112. | Articolo in rivista |
Clelia Altieri, Milena Sinigaglia (2013) "Using a simplex centroid to study the effects of pH, temperature and lactulose on the viability of Bifidobacterium animalis subsp. lactis in a model system" Lingua: ENG Co-autori stranieri: No SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
113. | Articolo in rivista |
E. Montoneri (2013) "Waste cleaning waste: photodegradation of monochlorophenols in the presence of waste derived organic catalysts." Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
114. | Articolo in rivista |
G. Conversa, C. Lazzizera, A. Bonasia, A. Elia (2013) "Yield and phosphorus uptake of a processing tomato crop grown at different phosphorus levels in a calcareous soil as affected by mycorrhizal inoculation under field conditions" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/04 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
Sezione E - Internazionalizzazione
-
- Contributo in rivista
- [30]
-
- Contributo in volume
- [3]
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- Libro
- [0]
-
- Contributo in atti di convegno
- [22]
-
- Altra tipologia
- [0]
-
- Brevetto
- [0]
-
- Curatela
- [0]
Contributo in atti di convegno
Le pubblicazioni visualizzate in questo quadro sono ordinate per Classificazione, Titolo. Vengono visualizzati gli autori appartenenti al Dipartimento. Per consultare la lista completa delle informazioni relative alle pubblicazioni cliccare sul nome autori. Il campo "Provenienza del dato", se presente, indica il CRIS di Ateneo di provenienza del dato.
N. | Classificazione | Pubblicazione |
---|---|---|
1. | Contributo in Atti di convegno |
Garofalo Carmela, Spano Giuseppe (2013) "Autochthonous microbial resources for Apulian Nero di Troia wines." Lingua: FRA Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
2. | Contributo in Atti di convegno |
Giuseppe Spano, Graziano Caggianiello (2013) "Explorando la capacidad colonizadora de bacterias lácticas probióticas en el modelo in vivo pez cebra" Lingua: SPA Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
3. | Contributo in Atti di convegno |
Spano Giuseppe (2013) "Inducciòn de crecimento de L. casei 393 despùs del proceso digestivo in vitro." Lingua: SPA Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
4. | Contributo in Atti di convegno |
Seccia A (2013) "My first glass of wine: A comparison of Gen Y early wine experiences and socialisation in New and Old Worlds markets" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/01 |
5. | Contributo in Atti di convegno |
Spano Giuseppe (2013) "Phylogenetic relationships and genetic characteristics of Oenococcus oeni strains from diverse origins as revealed by comparative genomics" Lingua: FRA Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
6. | Contributo in Atti di convegno |
Giuseppe Spano (2013) "Probiotic activity of riboflavin-overproducing Lactobacillus strains" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
7. | Contributo in Atti di convegno |
Spano Giuseppe (2013) "Proton-transfer-reaction mass spectrometry for the study of the aromatic potential of Bakery starter strains" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
8. | Contributo in Atti di convegno |
Graziano Caggianiello, Giuseppe Spano (2013) "Ropy phenotype of Lactobacillus plantarum confers higher tolerance to acidic and bile stress." Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
9. | Contributo in Atti di convegno |
Spano Giuseppe (2013) "Structure and Biochemical Characterization of Lactobacillus plantarum ß-fructosidase" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
10. | Contributo in Atti di convegno |
Carmela Garofalo, Giuseppe Spano (2013) "Yeast microflora during spontaneous fermentations of ‘Nero di Troia’ wines" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
11. | Abstract in Atti di convegno |
DI TORO Maria Rosaria, BENEDUCE Luciano, SPANO Giuseppe (2013) "Biodiversity and VBNC state in Brettanomyces bruxellensis isolated from Apulian wineries" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
12. | Abstract in Atti di convegno |
GAROFALO Carmela, BENEDUCE Luciano, SPANO Giuseppe (2013) "Biodiversity of Oenococcus oeni strains isolated from wine produced in Apulian region" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
13. | Abstract in Atti di convegno |
Ricciardi F (2013) "Characterization of the first pea (Pisum sativum L.) natural strigolactone-deficient mutant resistant to crenate broomrape (Orobanche crenata forsk.)" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/07 |
14. | Abstract in Atti di convegno |
ZACCONE C. (2013) "Determinazione della frazione lipidica lungo il profilo di una torbiera ombrotrofica" Lingua: ITA Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
15. | Abstract in Atti di convegno |
ZACCONE C. (2013) "Solid-state NMR and IRMS characterization of smouldered peat from ombrotrophic cores" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
16. | Abstract in Atti di convegno |
ZACCONE C. (2013) "The Posta Fibreno floating mire as possible record of palaeoenvironmental changes: preliminary results" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
17. | Abstract in Atti di convegno |
ZACCONE C. (2013) "The first continuous last Late Glacial Holocene peat bog record from the Dolomites (NE Italian Alps)" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/13 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
18. | Abstract in Atti di convegno |
Luciano Beneduce, Giuseppe Spano (2013) "evaluation of an ELISA method to detet Listeria monocytogenes and Escherichia coli in fresh vegetables" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
19. | Poster |
G. Caggianiello, G. Spano (2013) "Exopolysaccharides increase tolerance to acidic and bile stress in Lactobacillus plantarum." Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
20. | Poster |
Caggianiello G., Spano G. (2013) "Exploring the colonization ability of probiotic Lactic Acid Bacteria strains in Zebrafish: an in vivo model." Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
21. | Poster |
G. Spano (2013) "Potential probiotic properties of riboflavin-overproducing Lactic Acid Bacteria." Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/16 Provenienza del dato: UGOV FOGGIA |
22. | Poster |
E. Montoneri (2013) "Use of soluble bio-based substances isolated from urban biowastes as organic photocatalysts for the degradation of 4-chlorophenol" Lingua: ENG Co-autori stranieri: Si SSD di afferenza degli autori del Dipartimento: AGR/02 |
In uscita:
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In entrata:
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Sezione F - Docenti senza produzione scientifica
Informazioni non pubbliche
Sezione G - Bandi competitivi
Informazioni non pubbliche
Sezione H - Responsabilità e riconoscimenti scientifici
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Informazioni non pubbliche
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La colonna "Periodo (mesi) attività svolta" calcola il numero di mesi che intercorrono tra la Data di Conferimento e Chiusura Incarico.
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